广州点都德在哪?
“点都德”是“广州茶楼”的招牌,也是广州早茶的代名词之一,不少外地人知道广州早茶,大都就是通过点都德这个品牌。 点都德的创始人是余静恒先生,他出身于厨师世家,从小在父辈影响下对粤菜深有研究。1945年,余静恒在上海开了间名为“广东点心部”的茶楼,这就是点都德的前身。
由于上海的“广东点心部”太受欢迎了,所以余静恒又陆续开了多家分店。1978年的时候,他将自己的技艺传承给了自己的儿子余远山,并在上海创办了“南翔小笼包”和“上海糕点厂”,后来这些品牌都被收购并入驻了光明邨、松鹤山庄等有名的餐饮老字号里。
虽然现在的点都德已经被收购重组好多次了,但它的味道依然保持得很传统,价格也不贵,所以每次去都少不了排大长队。
点都德的菜品丰富,有蒸点、炸点、煎焗、煲粥等等,各种点心都有固定的上桌顺序,如果客人点了“一盅两件”的话,服务员都会很贴心地提醒先上什么后上什么,十分周到。
点都德的经典菜品非常多,像干炒牛河、虾饺皇、烧麦皇、排骨煲皮蛋、凤爪、肠粉这些都是不容错过的美味。
点都德是一家源于广东,集餐饮,饼屋,茶楼于一体的粤菜餐饮综合品牌,以粤菜菜系为主。2007年开始,点都德以“走出去”的战略为核心发展路线,进军华东、华中、华北市场,已在上海、南京、苏州、长沙、北京布局。未来点都德将围绕战略核心进行全国发展,传承中华美食。
广州点都德茶楼(荔港南湾店)
地址:广州市海珠区江燕路319号荔港南湾三层307、308、309号铺
广州点都德茶楼(海珠城店)
地址:广州市海珠区江南大道北路63号海珠城5层529号
广州点都德茶楼(悦汇城店)
地址:广州市海珠区逸景路333号悦汇城5层509-511号
广州点都德食店(江南西万科店)
地址:广州市海珠区江南西路8号万科柏悦湾小区105商铺
广州点都德茶楼(万国广场店)
地址:广州市海珠区万国大塘万国广场万国大塘广场第二层203-1号商铺
广州点都德食店(骏丰大厦店)
地址:广州市海珠区东晓路骏丰大厦1楼101、102、103、104号