豆包炒什么好吃？
作为一个地地道道的北京人，相信我，豆包和葱绝对能碰撞出奇妙的火花！ 首先把豆包切成薄片儿备用； 再准备小葱一把，切成葱花~ 然后起锅烧油，油热之后放入葱花炝锅！ 葱花变色后加入切好的豆包片儿，迅速颠盆翻炒均匀 在锅中倒入一碗热水，盖上盖子，小火焖3—5分钟就熟啦！ 如果你买的豆包比较松软，那么一焖就熟了，但如果你买的是比较“筋道”的豆包，那么就需要多焖一会儿咯！ 快尝尝吧~~~我赌你的嘴巴会爱上这简单的搭配！^_^
除了小葱以外，你还可以试着把它和其他蔬菜一起炒，比如韭菜、西葫芦等等（虽然我觉得和小葱一块儿炒才是王道！）
对了，还有一样东西和豆包也很搭，那就是——虾皮！我爸爸很爱吃用虾皮做调料做的菜，他老人家是山东人，所以你知道了我也就知道了～～ 用虾皮给豆包提鲜也是个不错的尝试呢~~