牛排的家常做菜怎么做？
第一步：准备牛排
牛排的选择有很多，最好选择带骨头的牛排，牛排的烹饪方法多种多样，煎、烤、焗都可以。我这次选择煎，所以选择的是腌制好的牛排。
第二步：煎牛排
平底锅烧热，放入少量黄油，待其融化，放入一块牛排，把火关成中火，煎3分钟左右，翻面，再煎2分钟。
第二步：准备配菜
配菜和牛排的搭配也很重要，我这次选择的配菜是法香、芦笋、番茄。芦笋削去老皮，切成段，放入沸水中煮一分钟，捞出泡入冷水中备用；番茄切片。
第三步：摆盘
牛排装盘，配上芦笋、法香和番茄片，再撒一点黑胡椒碎。