中药鱼板的功效与作用吗？
鱼板又叫白鱼片、江鱼背、大口板、剥皮鱼、龙头花、马口鱼，其营养丰富，味道鲜美，而且鱼板的药用价值很高。
中医认为，鱼板有较好的补气、利水消肿、止咳平喘、温补脾肾和止痢等功效。鱼板含有较多的硒和碘等微量元素，因此能促进人体的代谢，对生长发育以及减肥都有帮助，同时对促进脑细胞活跃、防止脑神经老化也有益处。据研究，鱼板对结核病、癌症等也有治疗作用，此外，它还具有抗菌消炎作用，经常食用鱼板可以起到防病保健作用。
鱼板肉味鲜美甘甜，营养丰富，鱼刺极少，常用来制作鱼丸和干鱼，也可油煎，爆炒、清炖食用。