婴儿能吃玉米米粉吗？
玉米米粉含有纤维素较多，是大米的5.5倍。纤维过多会影响肠道的吸收。还含有草酸，如果以玉米面做成的小窝头给小婴儿做辅食，时间长了会造成缺钙，甚至发生佝偻病。还含有较多的胡萝卜素，如果经常用猪肝、胡萝卜做配菜，又喂食含有胡萝卜素多的玉米粉制作的食品，可能引起中毒。
一般应从2个月左右开始，用1/10牛奶冲调玉米粉，3个月时可用1/5冲调，4个月时用1/3冲调，5个月后可用等量的牛奶冲调玉米粉来喂孩子，且可将制成的糊状食品中适当加些肉末、碎菜、豆豉等，这样有利于形成婴儿对不同食物口味的爱好和习惯。
从营养成分而言，玉米粉含有糖类、蛋白质、脂肪，都比大米含量高。还含有多种维生素、胡萝卜素以及无机盐。人体所需的13种氨基酸中，玉米就含有11种。尤其是含有大米所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸。玉米粉还含少量植物性蛋白酶，它可以促进细胞生长。