猪蹄炖薏仁有什么功效？
猪蹄的胶质含量非常丰富，而薏仁具有清热，淡渗利湿、健脾，祛风的功效，两者合用在一起有补益气血，美容养颜的功效。经常食用猪蹄炖薏米，能滋养美白皮肤，祛除粉刺、暗疮，让皮肤达到一个平衡的状态而变得光滑滋润。
猪蹄炖薏仁的制作：
做法一：鲜猪蹄甲1个，去净毛发，洗净，切片，与大米50～100克，同放入锅内，加适量水，煮熟烂，加盐调味，佐餐食用，每日1次。本品有补肾益气，养血泽肤之功，适用于脱发、腰腿酸软者。
做法二：猪蹄1只，薏苡仁50克，大米100克，冰糖适量。猪蹄以水焯过去腥，剁小块，与大米、薏米、冰糖一起放入煲锅，加适量水，大火烧开转小火炖1.5小时，喝汤吃肉。可润肤美容、消除妊娠纹、丰胸、健体。久食，对妇女体型健美有良好作用。