土豆干怎么吃?

夔浩平夔浩平最佳答案最佳答案

土豆干可直接食用,泡发后还可以炒食或做汤;

土豆干具有土豆的香味,可搭配肉类、鸡蛋等制成营养丰富的菜品,也可配合大米或小米一起煮粥或蒸饭,口感软绵,营养丰富,是老少皆宜的滋补佳品。

土豆干的储存:

可将煮熟后的土豆切成片,再放入沸水中煮上四五分钟,捞出后沥干水分,在通风背光处晾晒2到3天后,装入保鲜袋中,扎紧袋口后放置于冷藏室里保存,随吃随取。

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