丝瓜怎么拌着好吃？

1、准备材料，丝瓜清洗干净，去皮，切成段；大蒜拍碎切末 2、锅中加水，烧开后，加入丝瓜焯水 3、捞起，过凉水备用 4、加入蒜末、盐、生抽、香醋、辣椒油、麻油一起搅拌，让蒜末和调料入味 5、上桌啦！