南瓜辅食怎么做好吃?
10m+ 软软糯糯的蒸南瓜,入口即化
食材准备:老南瓜、淀粉
制作步骤:
1. 南瓜去皮去籽后切成小块;
2. 上锅蒸熟,大概15分钟左右吧,你可以拿勺子舀一下,如果很软烂就可以啦~
3. 取出放凉至不烫手,加入一勺婴儿酱油或者宝宝核桃油拌均匀
4. 往蛋液里加入等量的温开水搅成糊状
5. 把粉粉倒进南瓜蛋糊里搅拌成浓稠的糊状
6. 锅里烧开水,取一个盘子,薄薄刷一层植物油防粘,把南瓜糊倒进去盖上盖子小火蒸10-15分钟就完成啦! 小贴士:
1. 我家宝贝比较喜欢甜一点的食物,所以加了少许婴儿油调味道,如果你家宝贝不嗜甜食可以不加哦~
2. 最后淋上蛋黄液可以让成品更好看啦!
南瓜排骨粥
食材:南瓜半个,排骨100g,大米适量,葱、姜适量
做法:
1、排骨洗干净后切成块泡在凉水中15分钟去血水,然后捞出来后放入一汤匙料酒和适量胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟;大米淘洗干净,泡15分钟待用;南瓜去皮、切成小片;葱、姜切成片。
2、在锅中倒入适量清水煮开,放入腌制好的排骨大火焯水,然后捞出备用。
3、在一个炖锅中倒入适量清水煮开,放入排骨、葱、姜炖30分钟(也可以用高压锅炖20分钟)。
4、将泡好的大米放入排骨汤锅中转大火煮开,再用小火煮1.5小时。
5、将南瓜放在微波炉中加热10分钟,然后放入煮好的排骨、大米中搅拌成南瓜泥,继续用小火煮30分钟就可以出锅了。
南瓜小米粥
食材:南瓜300,小米100g,红枣5枚,冰糖适量
做法:
1、把南瓜去皮,去瓤,清洗干净后切成薄片待用,红枣泡发,去核,清洗干净待用。
2、在砂锅中倒入适量清水煮开,放入南瓜片、小米、红枣,用大火煮开,然后用小火煮2小时。
3、煮好后加入冰糖调味就可以出锅了。