花菜素食怎么做好吃?

冀腾冀腾最佳答案最佳答案

最近,花菜很受欢迎。我不得不说,花菜真的很漂亮!紫色和白色是如此迷人!所以,我买了两颗花菜。我相信很多人和我一样不知道花菜是什么口味的。事实上,花菜的香味很浓。你只需清洗,浸泡,煮沸直至冷却,即可品尝这美味。 花菜有很多种做法。你可以炒、蒸、煨、炖等。今天推荐一道简单快手又好吃的花菜的做法——糖醋花生米。酸甜酥脆,好吃到停不下来!快来试试吧!

【食材】 花生仁200g、白醋3勺、白糖4勺、酱油1勺、清水5勺 【制作方法】 1.将花生清洗干净后晾干水分(或者擦干表面水分)待用 2.三勺白醋,四勺白糖,一勺酱油,五勺清水混合调成糖醋汁 3.热锅热油,倒入花生翻炒至颜色变深 4.倒入调好的糖醋汁,小火炖煮片刻,使滋味充分渗透 5.汤汁收干,关火焖3分钟左右让花生米更加入味 6.盛盘,开吃啦~软糯香甜,唇齿留香 喜欢的话可以点赞支持一下嘛~

邢荣芳邢荣芳优质答主

家常烤花菜

用料:花菜半个、油适量、盐适量、酱油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量

家常烤花菜的做法:

1、把花菜用手掰成小朵,洗净后,用淡盐水浸泡15分钟。

2、锅内加水烧开,滴入几滴食用油,放入花菜焯烫十几秒。

3、捞出后,迅速放到凉水里荡凉后,控干水分备用。

4、调个料汁,盆里放入两勺辣椒粉,一勺孜然粉,一小勺盐,少量酱油,加入一勺滚油,激发出香味,然后加入适量凉油搅拌均匀。

5、把料汁倒入花菜,拌匀后,均匀地码到铺了锡纸的烤盘上。

6、烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,烤20分钟左右。中途可以打开,把花菜翻身一次,并滴入少许水,以免烤干了。

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