怎么做饼快又软又好吃？
用烤箱来做，饼才好吃
1、面粉中打入鸡蛋，加温水和成面团，醒半小时
2、把面团分成小份，擀成薄薄的饼放进烤盘里
3、在表面刷上油 进烤箱之前，在锅底刷一层油 （这样做出来的饼会酥脆而且有层次）
4、烤箱上下火180度预热5分钟 把烤盘放进去 烤15分钟左右就可以了！ (时间温度仅供参考，按实际炉况而定)
这样出来的效果 酥酥脆脆的 特别好吃！
分享就到这里了哦~ 希望对大家有所帮助
邬成焱优质答主软饼皮制作步骤：
首先在容器中打入两个鸡蛋，加入30ml白糖，再倒入面粉和发酵粉的混合物，加入40ml牛奶，加入10ml水，
搅拌均匀至无颗粒状，最好用罗过滤面糊一次。
将不粘平底锅用小火加热，不需放油。用勺子舀1勺面糊倒入平底锅中。面糊受热后会自动散开摊成圆形。
面糊底部凝固后翻面，两面都凝固后即可关火。将饼皮从锅中取出。依次做完所有的饼皮。
饼皮做好后包入你喜欢的馅就可以做出美味的蛋饼了。
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