厨房插花怎么插？
插花，其实就是植物插制的一种造型艺术，常用于表现和装饰人们日常生活环境，为人们带来更美的享受，使生活充满诗情画意。插花在中国已有1000多年的历史，始于唐而兴于宋，元、明、清各代都有长足发展。“一枝斜映疏窗，与诗人送晓霞”，这是描写瓶花的宋诗。
插花装饰厨房，既增加食欲，又使烹饪者在操作中获得美的享受。插花艺术的造型，有的活泼，有的清秀，有的明快，有的浓艳，形态美观，千姿百态。插花既可用剪裁下来的鲜花，也可用干花枝及水果、蔬菜和彩色草木等作素材。
插花的器具主要有瓶、盘、缸、筒、碗等五种，根据花的种类和厨房布置的基调来选取插花器具。如东方情调的插花，可以是瓶插，置于酒柜上；西方情调的插花，可以装饰于台面；而水盆式插花，则可安排在烹饪操作台上方。插花用的花枝，一般可选用百合、芍药、月季、文竹、吊兰、苏铁、米兰、仙客来以及南国风光的棕榈、鱼尾葵、袖珍椰子等观叶赏花植物。
插花要遵循以下几条构图原则：一是高低错落，即花材在插制时要高低有变化，彼此错开，切忌插在同一高度上。二是疏密有致，在插花构图中，花与枝条的组合有疏有密，形成有变化的层次，构图不出现漏洞。三是虚实相生，花朵是实，枝叶是虚，要掌握有花有枝条，以花为主，枝叶陪衬，使之虚实相生。四是仰俯呼应，即整个插花构图中，各部分要互相照应，俯仰有致，动静相宜。五是上轻下重，底部可用块根或花苞硕大的花朵，上部则用小花和枝条，以显示出挺拔秀美的风姿。六是色彩调和，插花的主色不应超过三种，色彩对比不要过于强烈。