水果木瓜什么功效?
木瓜有多种营养素含量在果蔬中名列前茅,尤其是维生素C和β胡萝卜素,含量十分突出,分别为53毫克/100克和163微克/100克,比其他瓜类高出10倍以上。类胡萝卜素和维生素C都是著名的抗氧化营养素,二者协同作用,有利于预防老年眼底病变等衰老相关疾病。
木瓜中的碳水化合物以不可消化的膳食纤维为主,木瓜中的番木瓜酶还能帮助分解脂肪。因此,对于体形偏胖者来说,生吃木瓜对于瘦身很有帮助。木瓜也是目前已知的含植物固醇最高的植物之一。每100克木瓜中含170毫克植物固醇,常被认为是“维生素F”。它在结构上与胆固醇很接近,常被身体误认为是胆固醇而被吸收进入血液,之后又随着血液代谢排出体外。实际胆固醇并未被吸收,起到类似“替身”的作用。每天摄入100毫克固醇即有较好的降胆固醇作用,因此,木瓜有预防冠心病的作用。