鲫鱼与花生莲子炖什么功效?
莲子有补中养神,安神,固精,强筋、补中、止渴、利二便的功效,常用于治疗夜寐不安、健忘、失眠多梦、神经衰弱、养五脏、除脾寒、白带异常等。莲子本身味甘,性平,无毒,男女老幼皆可食用。
鲫鱼莲子汤
食谱:莲子50-60克、剥好鲫鱼1条、生姜3片,将鲫鱼和莲子放适量水中煲汤,汤好后依个人口味放盐调味即可,建议喜欢喝汤的可以多煲一会,煲的时间越久味道越好。每周喝一次鲫鱼莲子汤,连续喝6-8周。根据个人情况,如果觉得好的话,也可以隔两天喝一次,多喝一段时间。
功效:生津止渴,健脾开胃,对慢性胃炎、虚寒腹痛、腹泻等都有一定疗效。