蚝煲鸡有什么功效?
生蚝有“西餐水果”、“海洋牛奶”的美称。“蚝”指海蛎子壳里肉,富含人体所需要锌、铁、钙等多种的无机盐和微量元素及20中以上氨基酸和5种维生素。其中尤以钙和锌的含量最多,钙的含量为牛奶的4倍,锌的含量为牛肉的7倍。经常食用,具有补肾养血,强身健体,增肌增智,健脑益智壮阳的功效,特别适宜男性儿童老人食用。鸡肉味甘,性温归脾、胃经。可温中补气,补虚,强筋骨,祛寒。用于五脏不足,营养不良,畏寒怕冷,乏力。
因此,蚝煲鸡具有特别的滋补作用。
生蚝有“西餐水果”、“海洋牛奶”的美称。“蚝”指海蛎子壳里肉,富含人体所需要锌、铁、钙等多种的无机盐和微量元素及20中以上氨基酸和5种维生素。其中尤以钙和锌的含量最多,钙的含量为牛奶的4倍,锌的含量为牛肉的7倍。经常食用,具有补肾养血,强身健体,增肌增智,健脑益智壮阳的功效,特别适宜男性儿童老人食用。鸡肉味甘,性温归脾、胃经。可温中补气,补虚,强筋骨,祛寒。用于五脏不足,营养不良,畏寒怕冷,乏力。
因此,蚝煲鸡具有特别的滋补作用。