1.蒸饭
a.将淘洗干净的米浸泡一段时间后，滤出水，加入少许食盐搅拌均匀。如果喜欢粥的口感可以再多加些水；如果喜欢吃干饭也可以少加水。
b.上锅蒸制成米饭。
2.煎饺/炒饭
a.饺子皮擀薄后切成细条状 （如不想吃饺子皮，可以将所有食材混合揉成面团） b.打入一个鸡蛋，搅拌匀了放入切好的韭菜和胡萝卜丁，加盐生抽拌匀 c.锅中加少许油烧热，把拌好的馅儿放锅里用铲子压平，小火煎至表面金黄
d.煎好后趁热享用或者放在电饭煲里焖一下也很好吃 另外还可以把面粉换成大米来制作，做成蛋炒饭的样子就可以了~~ 这样一份荤素搭配，营养丰富，色香味俱全的蒸饭就做好了！
慕容香花优质答主槐花鸡蛋饼
用料：洋槐花200克、鸡蛋3个、面粉100克、食盐1茶匙、姜末3克、胡椒粉0.5茶匙、食用油适量。
做法：将新鲜的槐花去枯黄的老茎后，用清水漂洗2，3遍备用（最好用流动的清水多漂洗几遍）。将槐花用毛巾稍微控一下水份。加入食盐，用手拌匀并腌制片刻。将鸡蛋磕入已控好水的槐花盆中，再加入面粉，姜末，胡椒粉。搅匀上劲。将平底锅置于火上，淋入适量的食用油（油稍多一点，因为鸡蛋本身也会出油）。油热后用勺将和好的槐花生坯舀入锅中，将生坯摊成圆饼形。用小火烙至两面金黄且熟透即成。
酱香槐花
1，新鲜槐花洗干净了控干水分
2、放入碗里加入面粉（面粉不要太多，否则影响成型）搅拌直到槐花上都沾上面粉
3、搅拌均匀了，就可以放到煮沸的开水里煮了
4、大火煮2，3分钟熟了就可捞出
5、煮好的槐花先用凉水泡凉，这样口感比较好
6、泡凉了就倒进干净的容器倒入自己喜欢的甜面酱，辣椒油和醋、腌渍一会就可以吃咯，酸酸辣辣好开胃！
