2. 把馒头的表面刷上油，放在锅里蒸3分钟，让馒头的表面变得松软、光亮。 3. 在蒸好的馒头上面抹上一层豆瓣酱，这样可以让馒头吃起来更有味道一些。
4. 再在馒头上盖一层保鲜膜，上锅蒸10分钟左右就可以了。
5. 也可以把馒头切成片，再下锅炸一下，配上喜欢的酱料食用，口味也是可以调整的更重的。
6. 用油炸过的馒头片蘸着酱油、辣椒油等调料吃，也是很好的选择。 喜欢脆一点的口感可以把馒头片放在烤箱里烤一下。
7. 还可以做成好吃的馒头沙拉！新鲜的蔬菜拌着馒头一起吃，饱腹感极强。
8. 最简单的办法就是直接蘸着鸡蛋液、面糊，然后下锅炸熟，酥脆香甜。
9. 把馒头切成丁，跟青豆、玉米等一起炒着吃也是非常美味的。
童裴藐优质答主香煎叉烧馒头
准备食材：蒸熟的馒头1个、蒜苗1根、火腿肠1根（不喜欢吃火腿肠的可以不放）、叉烧酱2勺、土豆淀粉2勺
做法：
1、馒头去皮切成厚片（注意厚度要大一点），切两面，不要切断。火腿肠切成条放进切好的馒头夹层中，所有的夹层都夹好。
2、锅中倒入2勺叉烧酱，2勺土豆淀粉，100毫水搅拌均匀，把馒头放入锅中，让馒头充分浸泡在叉烧酱汁中，然后开小火煮5分钟左右（期间要经常翻动馒头，让馒头能够充分入味），大火收汁。
3、把煮好的馒头捞出来放在平底锅中，开小火煎2分钟左右（期间记得翻面），煎至馒头两面金黄即可出锅，然后切成小块，撒上切成碎末的蒜苗翻拌均匀，就可以享用啦。
糖馅煎馒头片
准备食材：蒸熟的馒头1个，白糖、面粉、芝麻、食用油、清水适量
做法：
1、60克面粉放入盆中，用筷子搅入适量的清水，搅拌成比酸奶略稠一点的糊状，然后加入15克面粉搅拌均匀，接着倒入两大勺白糖，搅拌均匀。喜欢吃其他馅料的也可以按照这个比例准备好馅料。
2、馒头切成厚片，厚度要在1公分左右，然后两面都沾上一层玉米面（如果家里没有玉米面，其他面粉也是可以的）。
3、平底锅刷上一层食用油，把沾好玉米面的馒头片放入锅中，开中火煎至两面金黄，把搅拌好的糖馅倒入锅中，煎至糖馅煎至金黄冒泡就可以出锅了。
